Parmigiano Reggiano Dop dal colore giallo paglierino intenso e ambrato.
Il nostro Parmigiano Reggiano 48 mesi è perfetto per chi ama gusti particolari e non comuni.
Il sapore si presenta più complesso e pungente con note speziate, è compatto e asciutto ma allo stesso tempo friabile al tatto e alla masticazione.
E' perfetto per momenti di degustazione a tavola con parenti e amici.
Ingredienti: LATTE, sale e caglio